Vi tenker at vi skal ha jordskokksuppe som forrett på nyttårsaften og da må det sjekkes på forhånd om det er mulig.
29 desember finner vi flotte jordskokk i hagen - friske og fine.
Her blir det jordskokksuppe på nyttårsaften!
Jordskokken ser så fin ut at vi har tatt opp en halv bøtte som vi legger i kald jord inne i kjelleren. Et lite eksperiment for å se om de holder seg litt utover i vintermånedene.
Så lenge det ikke blir frost i bakken, er det bare å hente ute, men vi vet jo aldri hvordan vinteren blir i januar og februar. Normalt sett så skal det bli frost.
Kjekt med god hjelp.
Huset i vinterland!
Her står restene fra årets purre. De er også fullt bruklige i vinter, rett fra hagen.
Men det blir ikke i dag