Vi tenker at vi skal ha jordskokksuppe som forrett på nyttårsaften og da må det sjekkes på forhånd om det er mulig.
29 desember finner vi flotte jordskokk i hagen - friske og fine.
Her blir det jordskokksuppe på nyttårsaften!
Jordskokken ser så fin ut at vi har tatt opp en halv bøtte som vi legger i kald jord inne i kjelleren. Et lite eksperiment for å se om de holder seg litt utover i vintermånedene.
Så lenge det ikke blir frost i bakken, er det bare å hente ute, men vi vet jo aldri hvordan vinteren blir i januar og februar. Normalt sett så skal det bli frost.
Kjekt med god hjelp.
Huset i vinterland!
Her står restene fra årets purre. De er også fullt bruklige i vinter, rett fra hagen.
Men det blir ikke i dag
Alldeles underbart att få skörda färska rotsaker vid årets slut.
SvarSlettEn önskan om Ett Gott Nytt År!
/Gunilla
Ønsker deg også et riktig godt nytt år Gunilla!
SlettHei!
SvarSlettJordskokksuppe er nydelig. Vi spiser det her også.
Ønsker deg et riktig godt år! Anne
Så bra Anne, at det er flere som bruker og liker jordskokksuppe.
SlettØnsker deg også et riktig godt nytt år!
Turid
Det er jammen ikke verst!
SvarSlettSå deilig. Da har dere litt utover også :-)
En morsom liten ting å gjøre på denne tiden.
SlettØnsker deg et godt nytt år!
Turid
Så gøy da! Utrolig å kunne hente ferske grønnsaker fra hagen nå. Her var det - 15 i natt, så her hadde nok purren vært temmelig frossen.
SvarSlettGodt nytt år, Turid!
Ja purren blir nok ikke så vellykket i minus 15, men jordskokken kan du ta opp, hvis du kommer under den frosne delen av bakken.
SlettGodt nytt år til deg også Marit!
Turid
Så kjekt å kunne høste om vinteren. Mine jordskokker er på flyttefot, så alt ble tatt opp i høst og noen satt ned igjen i potter, på vent. Ha en fin dag, hilsen Ingeborg
SvarSlettHei Ingeborg. Du gleder deg sikkert til å få ting på plass igjen i hagen og drivhuset er klart til bruk.
SvarSlettØnsker deg et riktig godt nytt år!
Turid
Hej Turid!
SvarSlettDottern odlade jordärtskockor för första gången i somras, de växte som bara den. De tog vi upp på hösten och satte ner några för kommande år. Vet inte om de klarat av att vara kvar i jorden. Vintern har varit mild hittills, så det hade kanske gott att ha dem kvar i jorden.
Önskar dig allt gott för det nya året!
Marika
Hei Marika. Jordskokk må stå i jorden. Den tåler veldig kalde vintre og mye frost. Den kan brukes fra oktober/november til April/mai. På sommeren blomstrer den og all næring fra knollene brukes til blomstring så knollene i bakken er ikke egnet til å brukes.
SlettØnsker deg et godt nytt år Mariken!
Hilsen fra Turid