En ukes ferie på nordvest landet, var et fint avbrekk i sommerens feriegjester, hagearbeid og
varme dager.
Vi hadde flotte dager sammen med venner på en øy utenfor Ålesund..
Da vi kom hjem var både rips og solbær klare for høsting.
Vanligvis henger vi nett over ripsen, slik at ikke fuglene spiser opp halve ranker,
Men i år har de ikke vært tilstede.
.JPG)
Rankene ble lange og fine, gikk raskt å plukke dem.
.JPG)
Solbærene var best på de buskene som var hardest beskåret denne våren.
.JPG)
.JPG)
Det ble plukket to og en halv bøtte av hver sort.
Ble saftet to bøtter solbær og en bøtte rips!
.JPG)
Resten ble til Ripsgele av en halv bøtte rips og solbær, Ble også til gele.
.JPG)
Blandingsgelen har jeg på små glass. Fine til å gi bort som små gaver.
Denne er veldig god til ost!!
.JPG)
Hej Turid!
SvarSlettSå flitig du har varit. Maken plockade svarta vinbär idag och röda igår, Skall göra saft och gelé
Alltid trevligt att ha sparat sommarens smaker i burkar.
Ha en trevlig helg /Marika
Hei Marika!
SlettTusen takk.
Så fint at du også safter og lager gele. Det er godt at vi er noen igjen som holder på med dette!
Håper du har hatt en fin helg du også.
Nej, hvor har du været flittig, og hvilket smukt resultat! Der er meget at glæde sig til i den kolde tid.
SvarSlettHilsner fra Ulla
Hei Ulla!
SlettTakk!
Det er deilig å ha mye saft og gele i kjelleren, elsket av barnebarn!
Ha en fin uke!
Herlig innlegg! Så artig å se at du tar vare på ressursene! Er kanskje redd vi er siste generasjon. Men heimelaga er best! Erfaringsmessig vet jeg at et glass gele er populært, og med solbær blir det ekstra godt. Jeg gleder meg til bærsesongen. Det er litt seint her.
SvarSlettKlem Ingunn
Hei Ingunn!
SlettTusen takk! Jeg gjør det jeg kan for å lære opp neste generasjon, men det blir nok mindre vanlig. Det er blitt uvanlig å ha bærbusker i hagen, så det er ikke så rart at bearbeiding av hagebær forsvinner.
Ønsker deg fine augustdager og håper du får en fin bæravling etterhvert.
Hilsen Turid