I dag våknet vi opp til en nydelig soloppgang. Gradestokken viser at minimum har vært 10 minus. Det er utrolig kaldt før vi er halvveis i november.
Det er deilig å kunne være bare inne med fyr i ovnen og både strikketøy og symaskin er i bruk. Julen nærmer seg og det er morsomt å lage noen julegaver, noen står på ønskelistene og så er det selvsagt artig å overraske litt.
Denne uka var jeg på Sandefjord hagelags møte hvor vi laget ulike supper, deriblant en veldig god gresskarsuppe. Heldig er jeg som fortsatt har et stort gresskar liggende i kjelleren. I dag skal jeg lage en porsjon suppe og resten av gresskaret har jeg tenkt å bearbeide og fryse til supper utover vinteren.
Oppskrift har jeg ikke - bare en liste med ingrediensene, så håper min suppe blir like god.
For en flott utsikt du har. Jeg har ikke smakt gresskarsuppe, men gresskarpai er veldig godt.
SvarSlettHa en fortsatt fin helg, hilsen Ingeborg fra fruhaldshage.blogspot.com