Grått og trist har det vært i hele dag, så jeg ble inne. Det er midt i tiden for sylting av agurker og rødbeter, så jeg fikk unna mye.
Jeg hadde agurker som skulle kokes for første gang og noen som skulle kokes for annen gang og legges på glass.
I går tok jeg inne rødbeter som også ble syltet i dag.
Det er så deilig når slike jobber er ferdig for i år.
Andre trinn: Helle kokende eddik- og sukkerlake over agurkene første gang.
Første trinn er å ha agurkene i salt vann natten over.
Tredje trinn er å hele kokende eddik- og sukkerlake over andre gang.
Så vaskes rødbetene og kokes opp.
Etterpå må de varme rødbetene skrelles , skjæres opp i skiver og legges på gladd med Kokt eddik og sukkerlake. Litt karve tilføres i alle glass.
Så flink du er Turid! Imponerende :)
SvarSlettHer kom det 3,5 mm med regn, og jeg hadde håpet på det dobbelte. Det er grått vær her i dag men håper på å se sola :)
Ha en fin dag.
Hyggelig å høre Marit.
SlettVi fikk ca 10mm i går og i natt - nesten ikke til å tro. Det er vel omtrent det vi har fått til sammen de siste 4 månedene.
Ha fortsatt fin uke Marit.